まめでな日記

  

今日は、ポスティングのお仕事しながら、
よそ様のお庭を、ウオッチング〜。

沈丁花の香りがしてくるお宅がちらほら、

気だるそうな顔で、見つめられたワァン♪

春だね〜♪








名東区の公園の桜

木の根元の方からも、がんばって咲いてた







昨晩のTVで、山田太一の「遠まわりの雨」、よかった～

「サヨナライツカ」の山田太一版って感じで、

耐える大人の恋物語でした。

ラストシーンに、涙、涙、涙、でした。  

２０日に岐阜県海津市平田町の千代保稲荷に行って来ました。

通称　「おちょぼさん」と、言われてます。

ここも、豊川稲荷と同じで、商売繁盛のご利益があるので、

家族の勤め先、ひだっちのみなさんの商売繁盛をお祈りして来ました。







ここも、規模は小さいが、お伊勢さんの様な門前町に参道があり、

いろいろな、お店が軒を連ねています。

先ずは、串カツ・どて煮で有名な、玉屋へ！

揚げたてを、店先で立ち食いし、食べた分の串を見せて精算する型式です。

ソースに付け食べるのと、どて煮の味噌に付けて食べ方が楽しめます



皮、分厚めのたい焼き！

でも、焼き立てはおいしい








よもぎの草餅も名物ですが・・・

・・・写真撮り忘れたが、あんこ入りで、おいしかったですよ！

よもぎソフトクリーム、初めて食べました。

微かに、よもぎ草の香り

・・・よもぎ好きの私には、もっとよもぎの味を楽しみたかったかな。  

このところ、パスタの夕飯が多い。

以前は、明太子クリームパスタに凝っていたが、

他の味にも挑戦しました。

シーフード・バジルトマトソース　

隠し味は、にんにく

「これ、おいしい！」と、娘達もほめてくれました

うれしい　しあわせ　ハッピーディやね  

昨日の夕飯におからを　作った。

真空パックしてあったおから２００ｇを一袋、

全部仕込んだら、え～らい量になってしまった！

今朝も、昼も食べてもまだまだあるしー・・・

で、何か、リ・クッキング出来ないかと考え？

思いついたのが、お好み焼き！

卵と小麦粉と水にまぜまぜ、ついでに、ニラ・ネギ・もやしも入れて焼いてみた。

これは、リ・クッキング成功

もちもちの生地にもやしのシャキシャキ、ニラとネギの焼けた香りがいい～

からしマヨネーズを付けてみたが、おからに味が付いているのでそのままでも、イケます



マリーの回想

小学校５年生の頃（昭和４５年ごろ）、その頃の最高のおやつと言えば、

”たこ焼き”だった。

たこ焼き好きの友達と、よく買いに行ったのが、

名田町にあった、たこ焼き屋さん。

おばーちゃんが１人でやっていたお店、店の名は忘れた。

そこのたこ焼きは、たこ焼きでも、普通のとはちと違う。

たこが、魚肉ソーセージになっている！

だから、正しくは、”魚肉ソーセージ焼き”となるんでしょうが、

その頃の私には、本当に美味しいくて、大好きなおやつでした。

確か、３個で１０円だったと思います。

だから、おこずかい２、３０円持って買いに行ってました。

安かったな～

先日の道頓堀のたこ焼きは、６個で３５０円だったしー  

まいたけ・えのき・ほうれん草・ベーコンのペペロンチーノ

パスタは平めんに似た、生きしめん仕様

にんにくと赤唐辛子が効いてて、うまうま


トマト・キャッベツ・たまねぎのスープ

あっさりで、ピリ辛パスタにあうあう


しかし、ご意見番！長女の批評は、

「味はいいけどー　汁気の少ないソースの時は、平めんより、普通のパスタの方がいいよ！」

とのことですって！　・・・なるほど～本にもそう書いてあったわ。。。  

戎橋のたもとに長蛇の行列！

Ｈ＆Ｍが、３月６日にオープンしたばかりだった。

つい釣られて、並んでしまった。

並ぶアホウに見るアホウ、同じアホなら並ばなゃそんそん










・・・待ち時間２０分、店内に２時間もネバってしまった。

しかし、お買い得の品を手に入れて、満足

ストレス発散  

タコぷりぷり〜

うまうま★★★
  

初心斎橋！

タコ焼き食べるぞー
  

今夜はめずらしく、次女も一緒で二人の娘と三人で夕飯。

メインは、娘達の好きなラザニアにしました。

「くらしと中日Clife」に載ってた、ちょっと工夫のレシピを参考に、作ってみました。

ラザニア用のパスタが、近所のスーパーにはないし、専門店で買うと高価なので、

これは、いい！

角麩をスライスして、パスタ代わりに使用するのです！

今日は、チョコレートダイエット（チョコレートと水のみの食事らしい）と決めていた次女も、

美味しそうな匂いに釣られて、食べてくれました。

ミートソースも玉ねぎ多目の挽肉少な目にし、

チーズも低脂肪にしたので、あっさり目のラザニアになりました。

おいしいと言いながらも、長女は、「もっと麩を　薄く切ればいいかな。」

と、厳しい指摘　　「はいはい、その通り。」

で、チョコレートも食べ、ラザニアもシッカリ食べた次女。

長女に、「両方食べて、全々ダイエットじゃないし～！」と、コレ又指摘されてた。  

巷でひそかに流行ってる、ちくわパンを

簡単に、ちくわトーストにしてみました。

超熟４枚切　食パンonマヨネーズonちくわ（縦半分切）onみじん切りネギ

onスライスチーズで、トースト。

思ったより、おいしく、家族に好評でした。



※ポイント

食パンは、４枚切の厚切りが、オススメ！（できれば、個人的に好きなパスコの超熟食パンがよい！）

ふかふかパンにちくわの香りが、以外とマッチします




マリー家の人々

マリーの寝言騒動があった翌朝、

自己中な長女は、朝から母に何かと文句を言い出した。

そんな様子を見て、父は、

「お母さんに文句ばっかり言わないで、自分でやってみなさい！

お母さんもいろいろ大変なんだからね！」　

と、珍しく母の方を持ち、父親らしい発言をしてくれました。

あの暴言寝言が、効いたのでしょう。

・・・たまには、寝言で不満を吐き出すのもいいかも

と、思うマリーでした。

  

飲んでみたいと思っていた、ハイボール。

サントリーの缶より、安かったので買ってみた。

キリン　世界のハイボール

スッキリ爽やかで、美味しい






マリーの寝言

私が、寝言で暴言（誰にも言えねぇ！）を吐いてたと、旦那に宣告された！

更に、いびきが牛蛙の鳴き声のようだったと！

「え～！　この私が～！　そんな寝言、言うなんて～！　牛蛙って・・・うっそでしょ！」

「わ～ストレス溜まってるんやわ～」・・・内心、

ストレスの原因の一つには、あなたの事もあるんですよ！と思いつつ、答える。

最近、二足目のわらじが、妙に忙しくて、基本スローな私は目まいがしそうです。

他にも、言い出したら切りがない！

そんな時は、美味しい物食べて、飲めば、スッキリ

更に、誰にも言えねぇ井戸があれば、超スッキリ出来るはず



　余談　

「誰にも言えない」　と言えば、TVドラマを思い出す。

佐野史郎演ずる、麻利夫の強烈なキャラクターが、面白かったですね。