まめでな日記

  

”創業１３９年の掟破り”の禁断スイーツ

大吟醸の香りと旨みがたっぷり染み込こんでます

高山の酒屋さんで、見つけました。

酔ってしまいそうなスイーツです
















マリーの正月

今年は、日枝中仲良し４人でプチ同窓会をした。

本当は仲良し５人だったが、一番の美人の子が病気で若くして亡くなってしまった。

美人薄命とは、皮肉にも彼女に当てはまってしまった。

ゆっくり４人揃って会うのは、彼女の葬式以来でした。

女４人集まれば、懐かし恋話から小じわの話まで喋りっぱなし！

そして、私達のアイドルも来てくれて、更に盛り上がりました

とっても楽しいひと時でした  

昨日の夕飯です

１人４分の１づつ、仲良く食べました

クリスマスに予約するの忘れていたので、

”お疲れ様会”と、記入してもらいました

ブレーメンのケーキは、スポンジがやわらかく、

コーティングのチョコもしっとりしてて、最高です  

TVの料理番組を見て、やってみました。

裏ごしをしなくていい！

多少粒が残っててもいい！

鍋一つに材料を入れてかき混ぜるだけ！

これなら私にも出来ると思い、

スイートポテトに初挑戦

娘達にも好評

したたかな長女は、自分が作った事にして、友達の家に持って行った。

「ずっこいな～」と言いながら、悪い気はしない。

誉められてる気がして、ささやかに嬉しかった

  

惣菜として、売っていましたが、

これは、スィーツでしょ！

栗とうふ　と　さつま芋とうふ

あっさりした、栗ようかん　と　さつま芋ようかん　と言った感じです。

甘過ぎない、程よい甘さのスィーツです

栗とうふは、天津甘栗の粒も入っていてうまうま

  

朝から、残暑厳しい愛知です。

今日は、公園の草取りで、ヘロヘロ、汗だく。

とは言っても、季節は秋、

この秋、初物　スィーツ　いだだきました。

ブラックアイスコーヒーと、一緒に♪

ちびっとづつ口に入れ、味わって食べる

栗きんとん食べる度に思う、

・・・手間かけてるんだろうな～・・・って。

丹精込めた　職人技に感動する。  

仕事先、事務所の２階のお婆ちゃんが、
かりんとうくれた。
ちょっと甘過ぎ〜！

８４歳のお婆ちゃんがくれるお菓子は、
懐かしい甘い物、
昔は貴重な甘い物だったんやろな〜

大事そうに、
「これ美味しいから、あんた食べや〜」って。
・・・ありがたや～

ブラックコーヒーと甘いかりんとうで、３時のおやつ♪

お客さん来ないので、今日は草取り、窓拭き。
自分ちの草取り、窓拭きはなかなか出来ない・・・  

日曜から蒸し暑さも柔らぎ、過ごし易くなりました。









食欲増進

あま～い物が食べたくなります。

南瓜を丸ごと１つ頂いたので、パンプキンケーキ作ってみました。

レシピ検索して、分量は目分量だったので、甘みが足りなかった。

旦那は、「ボケた味！」と、言わっせる

夕飯に作った、もずく酢も、「ボケた味！」だと

「身体の為に薄味にしてるのに～」と、甲斐甲斐しく言ってみる。

・・・「食べなくて、結構です！」と、小声で強く叫ぶ　

　女心は、秋の空　  

名駅高島屋ハンズまで、

自分専用歯ブラシを買いに行ってきました。

”ソーラーパネルと半導体のダブル効果”

歯の裏もツルツルになるので、気に入ってます



帰りは、寄らずに居られない”デパ地下”で、

おいしい物を物色　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



スイートオブオレゴンのチーズケーキは私好み
↑
ホームページより通販もやってます。

手前：ベークドチーズケーキ、奥：プレーンチーズケーキ

濃厚なチーズの味がします。

乳牛さんに感謝！

チーズを発案した方に感謝！

チーズケーキを発案した方に感謝！  

深夜０時に来客。

なんと、堂島ロール

行列待ちしないとなかなか買えないという、

いつかは食べてみたいと思ってました。

Ｔ様、ありがとうございます。

早速、深夜でも、コーヒーと共にいただきました。

まさに、天使の羽のようにかる～くて、ふわふわ、程よい甘さ

これなら、１本食べれちゃいますね。

嬉しさのあまり目が冴えて、こんな時間・・・

おやすみなさい。  

黒豆きなこクリームに続いて今度は、レーズンクリーム発見！

味は、おつまみのレーズンバターのようで、レーズンの果肉が細かくなって入ってます。

それがとっても、クリ～～ミィ～なんで～す。

これも、うまうま  

今日は朝からチョコの香りがプンプ～ン

今年もやって来ました、恒例行事、バレンタインデー

娘達は、チョコ作りに奮闘する日

本命チョコ？











義理チョコ！












みんなで、突っついて半分になったけど・・・

長女のボーイフレンドからの、逆チョコ

パイナップルで　”LOVE”　なんて書いてあったりして！

なかなかの出来

料理上手なボーイフレンドは、大事にしようね。  

昨日の３時のおやつ













朝食ケーキだったので、昼食抜いてカロリー調整しようと思ったが・・・

夕飯まで耐えられなかった・・・（夕食の買物の時、視界に入ってしまった！）

ミスド　”米粉ドーナツ”

黒ゴマ・きなこ・チョコパフの３種類

黒ゴマときなこ、おいいし～い！

米粉の生地も、もっちりでイイ！

甘すぎない、和テイストで気に入りました

  

朝から、こんなん食べてます

昨日の夕飯が、うどん、えびふりゃ～、天ぷら、お刺身、かやくご飯のスペシャル定食

お腹ぽんぽんで、デザートに用意したケーキが入りませんでした・・・

なんで、朝から高カロリーなケーキ食べてます。

朝食代わりでも、イケます  

最近、ハマッテます！

黒豆きなこクリームを　マーガリンを塗ったトーストに、さらにヌリヌリ

砂糖なしのカフェオレと共に、いただきます。

今日は、忘年会があるので、この朝食だけにしときます。

・・・しかし、１枚じゃ物足りず、トーストおかわり！　しかも厚切りもう１枚！  

一人お楽しみ夕食

超熟　イングリィシュマフィン　で、デコレーションしました。



軽くトーストして、表面は”カリッ”

中は”もっちり”

最近、ハードな仕事に替えたので、食欲増進

辛い物も、甘い物も食べたい！

・・・夕食ですが、なにか？

  

「京都嵐山　京黒ロール」　くろまるです。

真っ黒の生地には、竹炭パウダーが入ってます。
しっとり・もちもちなのに、かすかにシャリシャリとした、歯触りがするのです。
炭の臭いはなく、シナモンやリキュールの効いた大人の味です。

生クリームは、甘さ控え目で程よい甘みが生地にマッチング～です。



先日、出掛けたついでに、三越にあるお気に入り（ベスト３内）のロールケーキを買おうと行ってみると、
そのお店が撤退してました

その代わりに、期間限定販売していた　くろまるを買って帰りました。

見た目、おいしそうには見えなかったのですが、せっかく来たし、１０人程のほど良い行列にも惹かれて並んでしまいました

思った以上に、美味しかったので嬉しい発見でした