まめでな日記

  

風屋さんで仕入れた　ネパールカレー
ベジタブルマサラも美味しかった、もう一箱買ってた　シーフードマサラ、大事に保管してたら賞味期限が、９月３日！
今日は、時間もあったので作ってみました。



作り方を見ると、結構私には難しそう！
※玉葱を茶色になるまで炒める・・・これがどの位時間が掛かるのか検討もつきません。

４時に作り始め、６時にやっと完成！玉葱は１時間位炒めてました。

お肉より好きな、シーフード（えび・いか・ホタテ・アサリ）たっぷりで満足の味
  

今日はいい天気になりましたね。
小学校のひまわり、猛暑や大雨の日はうな垂れていましたが、
今日は、「お日さまありがとう」と、言ってピンと咲いてました。

８月も最終日です。

夏の思い出いろいろ出来ました。
楽しい夏が過ぎます。

今日はのんびり、予定のない休日。
夏の思い出を回想しながら、
たまには真面目に、家事をしよう。

  

昨日といっても、私にはまだ寝る前なので、今日の話。

朝から雨。
長女が出掛けに、「傘がない！」と、騒ぐ。
次女に向かって、「あんた傘なくしてくるもんで、ないに～」
我が家の朝は、バタバタ騒がしい。

傘といえば、長女も次女も小学校の頃から、傘をよく壊したり、無くしたり。
何本の傘が犠牲になったのだろう。

ついでに、旦那も、よく忘れてくる。

皆が出掛けたら雨も止み、まずまずの過し易いお天気。

夕方の散歩で見つけた、シオカラトンボ



涼しくて、秋を感じる一日でした。  続きを読む

これ、長女が好きな、マルKのカルボナーラです。

私が作るカルボナーラより、断然美味い！らしい。

前の日に食べたかったらしいが、売り切れてて、めっちゃ悔しいがっていました。

今日こそ絶対に食べたいので買って来て～と、
お願いされたので、行ってみると。

売り切れ！→売り切れ！→売り切れ！→売り切れ！
こうなったら、意地でも探してやる～と、
ムキになって、もう１軒隣街まで行ってみる。

あった～
５軒目で、やっとでGET！

ふと思うと、バカな母だ！　なんて娘に弱く、甘い私なんでしょう。

長女は、一言「ありがとう。」　
速攻完食して、「おいしかった。」と、大満足の笑顔　

・・・まっいいか。  

かえるさん作　サルサソースでまたまた、作ってみた。

海鮮パスタサルサソース和え

このソースに入っている、ニンニク・バジル（？）が効いていて、パスタに合います。
















サルサソースぬりぬりピザ

パンにも合う！おいしい！















感謝・合掌  

かえるさんに頂いた野菜で晩酌


ゴーヤとささげとツナ炒め
良く育った肉厚ゴーヤ、おいしかった！

なすの煮物もおいしい！

感謝・合掌  

先日１４日、あばら家パーティー（居酒屋マリー）に来てくださってありがとうございました。
嬉しく、楽しい時間が過せました。

お忙しい中、差し入れを届けてくれた、エースさん、かんでも屋さん。

一番に、粋な浴衣姿で来てくれた、黒雷鳥さん。

お仕事前に、わざわざ寄ってくれた、さくらちゃん。

美味しい手料理たくさん作ってくれた、三児のあなたさん。

美味しい自家製野菜＋かえる料理！作ってくれた、かえるさん。

遠い愛知から、わざわざ来てくれた、にやりねもさん。

突然の誘いに、快く来てくれた、ふれっちさん。

みなさん、本当にありがとうございました。
また、このようなことが出来たら、懲りないで来てくださいね。



近所のさるすべりの花が、暑い中元気に咲いてます。
残暑まだまだ続くようなので、みなさんお身体お大事に！  

８月１４日　「あばら家パーティー」します！
時間　：　夕方～眠たくなるまで
場所　：　マリー実家（石浦町）

あばら家ですが、
クーラーないんですが、
父が、工場でカラオケ同好会してるので、うるさいですが、
２０人ぐらいは入れると思いますが、狭いです。

料理は、スーパーのお惣菜＋簡単な物作れたら作ります。
何か作ってくださる方、歓迎！　うちの台所使ってもらってもいいですよ！
飲み物、発泡酒用意しますが、沢山飲む方は持参お願いします。
こんないい加減な感じですが、帰省した時は、ひだっちの皆さんと会いたいので、
来てくれんかな～？

場所がわからない方、オーナーメール下さい。　  

昨日は、久々の外食♪
江楽（えらく）　名古屋市守山区千代田街道沿いにあります。

らーめん　４５０円！
スープは、にごった醤油味、コクがあっておいしい！
チャーシュウ厚み１０ｍｍ以上、２枚・・・やわらかくて美味しい。

　

台湾らーめん（特注激辛）　６９０円！
ただでさえ辛い台湾らーめんを　更に激辛注文する旦那！
違いはトッピングの刻んだ唐辛子でした。
味噌ベースのスープで、辛くておいしかったそうです。



その他、チャーハン、餃子も食べて、４品で１９６０円！
安くて、おいしい、お腹一杯でした。  

一昨日は、３７、８℃！　キツイ～！
朝からアイス、昼はオレンジ、夜はビールに枝豆・・・こんな感じでした。

昨日は、昼にザァーザァーちょっと局地的に降ってくれました。
・・・ありがたい雨でした。

それで一昨日とは違って食欲が出たので、夕飯に３品作りました。

三児のあなたさん　の見て、作りたいと思ってた　コーンライス
コーンが甘くて美味しい！　以外とご飯にも合うのね！


温野菜きのこのサラダ
酢、だし入り醤油、みりんで和えて、和風なサラダに！


トマトと豆腐のグラタン
ベーコンも挟んで、チーズを載せて、オーブンで焼くだけ、簡単！


ヘルシーメニューで、中高年や、ダイエットしたい娘には充分な夕食でした。  

沖縄の親戚から頂たきました

自分では、買った事の無い（買えない）、　マンゴー
甘くて、ジュウシー、トロピカル！とろけそうな沖縄の味。
まだ、行った事のない沖縄へ行った気分に浸れました。

上原マンゴー園・・・沖縄産でした。

「沖縄の青い海と空から！」
↑息子さんのブログが、ひだっちブログの下に載っている「沖縄」の「ＴＩ－ＤＡ」（てぃーだ）ブログと繋がっていたのだ！



もう１品、　スナックパイン（沖縄産）　初めて食べました。
ちぎって食べれるパインです。
芯まで軟らかくて、食べれるのです。
こちらも、甘くてジュウシーな、パイン味！



蛇足ですが、今日も暑い！　もうすぐ３７℃まで行きそう！
只今、家の中の温度計３５℃！！！  

私の好きな写真です。
昔々、明治、大正か？って感じの写真でしょ！
昭和３５年８月２日、高山の産婆さんで撮った写真です。
この母の笑顔が好きです。

産んでくれた母に感謝
この写真を撮ってくれて、母と共に育ててくれた父に感謝
私を取りあげてくれた産婆さん（写真右の方）に感謝


今日、１番にメールを送ってくれた保育園からの親友Yちゃんに感謝


毎年絵葉書を送ってくれる、えびせんべいの里の達筆な社員さんに感謝


今年も無事に、歳を頂くことができました。
今まで、お世話になった皆さんへ感謝です。