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マリー
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高山出身、今は愛知県に住んでます。年を重ねるごとに、故郷を大切に思う様になりました。写真は愛犬マリー(13歳)
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2008年07月18日

ジャージャー麺

ジャージャー麺 もどき 

家族に好評につき、今週2度目です。

本格的な作り方でない、マリーの簡単クッキング~icon28

※ひき肉をごま油で炒め、しょうが、酒、みりん、ねぎ、献立いろいろみそ、キムチの素で味付け!



コレを食べると、中学の調理実習で作った、肉味噌そばを思い出します。
・・・ジャージャー麺と言うよりは、肉味噌そばに近いかも。

残った具を ご飯に混ぜれば、ビビンバもどきな品にもなります。

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この記事へのコメント
次回は 唐辛子の輪切りとか ラー油を

入れて ” ぼーぼー麺 ” に してみては!!

口の中 ” 火が ぼーぼー ”

やっぱ夏は Hot が一番!!!

食欲でるしね~ って 早く寝ねっ!
Posted by 『 かんでも屋 』 at 2008年07月18日 05:35
コレいい~!美味しそう!
夏の安眠には夕食に唐辛子系を食べるのが
良いらしいです。(テレビでやってました)
ビビンバも良いなあ~(^^
Posted by コバコバ at 2008年07月18日 07:30
美味しそうですね!
暑い夏を乗り切るには食が大切ですね!

やってみまーす!!
Posted by エース at 2008年07月18日 08:34
しゅきっ
Posted by frog eyes at 2008年07月18日 09:34
でっ 味噌は赤?

思い出すねぇ 調理実習 笑

今夜 やっちゃおうかなぁ
Posted by 三児のあなた at 2008年07月18日 09:45
☆かんでも屋さま
火がボーボーとは、過激!
でも、唐辛子、ラー油もいいねっ!

私以外、帰りが遅かったので、真夜中の投稿になってしまいました。
今日は、はよ寝ます。


☆コバさま
なるほど、夏の暑い時には、夕飯に唐辛子系ね。
確かに、暑くてもクラーなしで即寝れちゃいました。
・・・なんちゃって、いつも寝付きが良い私です。


☆エースさま
暑くても、食欲の落ちないうちの家族は、夏バテで痩せた!なんてありえない、家族です。
ほんと、食べる事大切で、大好きです♪

エースさんも、筋トレに程よい食事で、夏を乗り切ってください。


☆かえるさま
しゅきっでちゅか♪
ちゅくって、みてくださいでしゅ♪


☆三児のあなたさま
味噌は赤です、だし入りのチューブタイプのもの (イチビキ…献立いろいろみそ)を使いました。
あなたさんも、肉味噌そばってありました?
Posted by マリー at 2008年07月18日 16:12
有ったよ 笑

小笠原先生でしたが

いろいろ味噌は常備しております
Posted by 三児のあなた三児のあなた at 2008年07月18日 20:28
☆三児のあなたさま
私達も、小笠原先生でしたよ。
・・・卒業アルバムで確認しました、懐かしいです。
Posted by マリー at 2008年07月19日 02:32
(ノ ̄∀ ̄)ノオオォォ
美味そうですねぇぇぇ~~~
食べたい・・・・
でも自分では出来ない・・・
うわーーーーーっ!!!!!
どうすればいいのじゃ???(笑)
Posted by (  ̄∀ ̄ )にやりねも at 2008年07月19日 23:24
☆にやりねもさま
赤みそ、酒、ラー油で、ひき肉を炒めれば、すぐですよ!
麺は、生中華麺か、インスタントラーメンの麺でもいいですよ!
それも面倒なら、すがき屋にも、ジャージャー麺あるよ!
Posted by マリー at 2008年07月20日 02:31