まめでな日記

一昨日は、３７、８℃！　キツイ～！
朝からアイス、昼はオレンジ、夜はビールに枝豆・・・こんな感じでした。

昨日は、昼にザァーザァーちょっと局地的に降ってくれました。
・・・ありがたい雨でした。

それで一昨日とは違って食欲が出たので、夕飯に３品作りました。

三児のあなたさん　の見て、作りたいと思ってた　コーンライス
コーンが甘くて美味しい！　以外とご飯にも合うのね！


温野菜きのこのサラダ
酢、だし入り醤油、みりんで和えて、和風なサラダに！


トマトと豆腐のグラタン
ベーコンも挟んで、チーズを載せて、オーブンで焼くだけ、簡単！


ヘルシーメニューで、中高年や、ダイエットしたい娘には充分な夕食でした。