まめでな日記

今朝も寒くて起きるのが辛い！
が、天気ガ良くって　荒んだ心もすくわれます

小鳥のカップルが、電線でお見合いをしてました

花の金曜日に、お給料日だと言うのに・・・
しっかり物の長女に、
「買物いかなくていいよ！おかあさんいっつも余分な物買い過ぎ！冷蔵庫に何かあるでしょ！」

買物禁止令・・・出されてしまった

買物に行くと、ついつい余計な物まで買ってしまう私・・・
お腹が空いている時なんかは、最悪！「これおいしそう！」の連発なのだ・・・

そこで、今夜も、「ある物で作ろう！メニュー」
きのこあんかけオムライス
中身はひき肉入りで、チョットだけリッチ
それに、人参・玉葱・ピーマン・ごぼう（・・・シャキシャキでひき肉に合う合う。）

野菜スープ
人参・玉葱・白菜・ピーマン・白きくらげ（・・・こりこりして、食感が良かった。）

・・・長女に、「おかあさん、やれば出来るじゃん♪」と言われてしまった。

  

２３日の　シエラさんブログを参考にさせてもらい、　　　　　
「豆腐を使って、お値打ち料理」　考えてみました。

うちも、給料日前日の貧しい晩、買い物にも行けない・・・
冷蔵庫にある物で・・・

豆腐・・・水切りして
納豆
長いも・・・すりおろす
ネギ・・・みじん切り
パンの耳・・・みじん切り
ツナ
きざみのり

以上を混ぜ混ぜ、片栗粉まぶし混ぜ混ぜ

見た目、悪いけど、外はカリット　中はふわねば　で、思ったより美味しくできた

甘味噌、天つゆ、ポン酢・・・どれも合う合う

  

昨日今日と、私にしては、早起きしてます。
・・・５時ですが・・・

長女が東京へ買い物に行くと言うので、送り迎いの為です。

二度目の東京なので、少しは安心して見送りました。

今回は、「東京ばな奈」と新しいお土産を買ってきてくれました
・・・行列に並んで、手に入れたそうです。

「クリスピー・クリーム・ドーナツ」

ふわふわで、とっても軽～い口当たり
温めて食べると、よりふわふわで、おいしいです





朝食に作ってみました。

ベーコン・エッグ・サラダマリネサンド

※マックの「サラダマリネベーグル」を参考にしました。

オニオン・赤ピーマンスライスをドレッシングで和え、
さらに、やまねさんに頂いた、「パラペーニョ」も散りばめて、出来上がり

とっても、良い組み合わせで、イケます

好評につき、二日続きで、頂きました。  

今夜は一人だ！イエィー

一人の時は、なぜか食べたくなる、簡単！インスタントラーメン（今日は味噌あじ）

トッピングは、もやし一袋・キャベツ・ネギ・七味で頂きました。

大盛りで、一瞬満腹



後は、一人デザート・・・とは言わないか？・・・

自分のために買い置きしてある、せんべい

コーヒーと共に頂きます

一人の時間、のんびり・・・ダラダラ・・・大切なひと時


  

そうそう、年越しそば用にと、買って置いたにしんの甘露煮忘れてた

と言うことで、今日は半月遅れの年越しそばならぬにしんそば

そばは、ざるで食べるのも好きだけど、にしんそばも大好き

にしんも好きおろし大根と葱をたっぷり添えるのも好き

思えば、名古屋で就職して間もない頃、上司に勧められ初めて食べたにしんそば。

これは、「大人の味！」っと感じたものです。

それ以来、好物の一品です。
  

今日は長女の成人式でした。

風が冷たいですが、で心配してた天気も良くってなにより。

左が長女、右は小学校からの親友Ｙちゃんです。

式の前に撮ったんですが、行く前から・・・

着物早く脱ぎたい！
ぞうりキツイ！
トイレ行くのどうしよう！

・・・などなど、ブーブー言いながらも、キャピキャピはしゃいでいました。





着物用の髪飾りは、とても高価なので、お値打ちな物を探してきました。

どれも１０００円以下、右下のは指輪３９０円です

後、帯に飾りを付けたりと、今時の成人式の装いはとても華やかです

買った他にも、メイクアップアーティストのＨちゃんから色々借りて、

なんとか満足した装いになったようです。

式の後は、友達とプリクラ撮って、２次回パーテーだって。

私の地味～な成人式とは、全然違います。

天邪鬼だった私は、皆と同じように着物着るのがイヤで、スーツで行きました。

ちょっと遅い反抗期だったんだと思います。

私と違って長女は、皆と一緒な事をしたがるタイプです。

ＯＬになって、ちょっとはお金持ちの人と結婚できればいいな～と思っているようです。。。

まあ、それは、それで・・・

とにかく、「成人」と言う自覚を持って欲しい！と思う日でした。


  

昨日の晩御飯のおがす。

豚角煮大根まずますの出来！

ここまでは、良かった・・・

ＴＶの映画「チャーリーとチョコレート工場」を観た。

ジョニー・デップ主演で、癖のある役、これまたおもしろい！

「ふしぎの国のアリス」のような、工場の中の様子、この先は・・・と楽しみにしながらもウトウト・・・寝てしまった

気がつくと、「探偵ナイトスクープ」がやっていた。。。「あ～へたこいた～」

それに、もう一つ・・・

台所へ行ってみると、魚焼きグリルの火が、点けっぱなし

なにを、寝ぼけてたんだろう！！！

火事にならなくて、ほんと良かった。。。

正月早々の失敗で大反省でした。

  

８日は我が家の大黒柱の誕生日

夕飯のメインディシュは「ケーキ」

しかし、２３時過ぎてもまだ帰ってこない！

２４時になる直前に、帰宅。

「ケーキ」お預け状態解除




イオンナゴヤドーム前の「スミーツカフェ」のタルトケーキです。

ここのケーキは、全てタルト生地を使ってデコレーションしてあります。

ケーキの名前も変わっていて、モンブランのケーキは「琥珀（コハク）の果実」とか、
難しい色名が付けてあります。

こんな夜中にケーキ、イケナイ・ｲｹﾅｲ・・・

でも、待っていただけより美味しかったです  

今まで「七草粥」を作ったことのない、怠慢なわたし。

すぐすぐすぐりさん、コバさん、かんでも屋さんが、七草粥を載せてみえたので、
私も・・・と思って、夕方スーパーに行き、七草を買おうとしたら、既に売り切れ！

しかし、あるもので、何とか作ってみた

①人参
②白菜
③葱
④ほうれん草
⑤にら
⑥かいわれ
⑦赤ピーマン
・・・以上で七草？？？？？？？


もう一品は、三児のあなたさんの真似して、「酢鯖とアボガド・オニオンサラダ」

酢鯖・アボガド大好きなので、これは、「うんまい！」でした

これで今日は、正月に食べ過ぎ、疲れた胃を休め、不足していた野菜の栄養を補います。

「七草粥もどき」でもね

「酢鯖・アボガド・オニオンサラダ」は三児のあなたさん曰く、血液サラサラ・コレステロール撃退メニューだそうです  

２日、１２年ぶりの同窓会。

ワクワク・ドキドキ気分で高山へ向かいました

雪が徐々に増えていきます。

Ｒ４１号はいつもより早く着くことができました。











中学卒業以来、会ってなかったクラスメートが二人、
来てくれて、感激！！！

一目見て、皆すぐ誰って分かる。
昔話にが咲きました

ビンゴゲームで当たった景品、「トカゲのマグネット」
爬虫類好きな私、結構気に入ってます

一人で幹事頑張ってくれたＪ君、ありがとう

来年は、副幹事に任命されたので、今年のように楽しい同窓会目指します  

愛知のお雑煮は、とってもシンプルです。

もち菜（正月菜）と、かつお削り節を入れるだけです。

味噌煮込みうどんや、味噌カツ、えびふりゃ～、天むす、ひつまぶし、手羽先・・・などと、
わりとこってり系が多いんですけどね～。

こちらへ来て、最初の頃は実家で食べていた雑煮みたいに、
椎茸、しみどうふ、かまぼこ、あげ、ねぎと、色々入れてましたが、
最近は、このシンプルな雑煮に慣れてきました。

・・・作るにも簡単ですし・・・

御節は、毎年作らない我が家、でもこの黒豆だけは、欠かさず頂いております。

義父が作った黒豆を、義母が調理してくれた絶品です

つやつや、ふっくらしてて、丁度よい甘さなんです。

これを頂くと、今年も一年　まめで過せます



  

近所の神社に行って来ました。
社は、工事中でしたが、ライトアップされていてキラキラ輝いてました。

枡酒とスルメを頂いてきました。

今年も平和で良い年と、家族の健康、
特に膝を痛めている義母のことをお祈りしてきました。

ひだっちの皆さんも、良い年をお迎えください。
ぼちぼちマイペースの私てすが、
今年もよろしくお願いします。

これから、良い初夢みるつもり♪
この前の、キムタクの夢の続きがみれたらいいな