まめでな日記

rahaさんに、続き我が家でもやってみました。
「黒豆の枝豆ごはん」

しかし、チョット残念なのが、「家には、ルク鍋がな～い！！！」・・・来年こそ手に入れるぞ！！！

でもでも、炊飯器でも、おいしい！！！

一口目、え～これは～栗ごはん？・・・かと思えるくらいの甘味が増してる！！！

本当に、出会えてよかった。黒豆の枝豆ごはんさん！

教えてくださったrahaさん、ありがとうございます。



お米は、パレットさんちの鴨P米の白米＋玄米です。  

「rahamamaの毎日」でおなじみのrahaさんのブログでも、本日投稿してありました、
「黒豆の枝豆」
初めて、いただきましたrahaさんの言うように、

甘みがあり、豆一粒一粒ポンポンで、食べ応えあって、おいしいっ！

黒豆って、もっと黒いと思っていましたが、薄皮がちょっと黒いだけでした。

もっと成長させると、丹波の黒豆の煮豆のように黒く、ツヤツヤになるんですね。
　・・煮豆も好きだけどね。

それと、rahaさん情報でもうひとつ、「黒豆の枝豆ごはん」も、美味らしいです

rahaさん情報ありがとうございます、うちもやってみますね

それと、それと、これを作って下さった旦那のお父様、ありがとうございました、とてもおいしかったです

  

今朝も昨日に続いてか・・・テンションわ～と思って仕事に出かけました。

しかし、帰りにはスッカリて、虹まで見ることが出来ました



白い建物が、愛知医大です。白い巨塔（？）のように、大きな病院です。
周りは、のどかな田園です。


西の空を車の中から、携帯でパチリ！
窓ガラスに朝から降り続いていた雨のしずくが・・・これが、本当の水玉模様

私の、古～い携帯にしては、キレイに撮れたかなと、自己満足



仕事の帰り、虹や太陽に「お疲れさま！」と言ってもらっている様な気分になりました。  

こちら愛知も、寒くなって来ましたよ。
私の体感温度では、最早晩秋と感じたので、温ったかストーブぬくぬくコタツ出しました！

夕飯も、温ったかメニューｂｙ在る物・残り物で！
「ポトフ」にしました。
常備野菜のじゃがいも・人参・玉葱・キャベツ、冷凍庫に少しづつ何種類か貯めて置いたソーセイジをコンソメと水で煮るだけ！
簡単　温ったまるわ～

ついでに、冷凍してたパンの耳で、「ガーリックチーズトースト」　お安いこと！

  

先日、サンモリッツで食べた、あんかけきのこオムライス再現してみました。

中身は、玉葱・人参・ピーマンのみじん切り入りの炒めご飯。
味付けは、塩コショウであっさりと。

難関なのがふわふわ卵半熟に近い微妙な加減さが、私には難しかった。

あんは、コンソメ・だしつゆ・砂糖・みりんで味付けました。

私の手料理で、滅多に「おいしい」と言わない娘達が、「これ、おいしい！」と言ってくれました。

・・・あ～し・あ・わ・せ





冬瓜を頂いたので、冬瓜のあんかけも作ってみました。

高野豆腐・干ししいたけと一緒に、煮てみました。

だし汁に椎茸の戻し汁もいれて、醤油・みりんで薄味に、とってもヘルシーです。

子供の頃は、椎茸・冬瓜・高野豆腐・玉葱・みつば・肉・・・など嫌いな食べ物でした。
好き嫌いが、とても激しかったのです。
小学校低学年の頃は、給食がいやでいやで、登校拒否にまでなりました。
給食の時間が近づくとお腹が痛くなり、保健室で寝てる事もしばしば・・・

しかし、知らないうちに、大体何でも食べれるように成りました。

色々、何でも食べられるって、し・あ・わ・せです。



  

『つれづれブログ』パレットさんちの『鴨Ｐ米』＝『ひとめぼれ』が、遂に！
届きました

パレットさんの　暖かいメッセージカード　
イノッチの手紙も付いてました。



白米と玄米、別々に炊いてみました。

白米・・・つやつや、ふっくら、甘味があって、
　　　　　う～ん、新米の香り！

玄米・・・お米本来の香りがする！
　　　　　噛めば噛むほど、香ばしい甘味が～！

どちらも、大変おいしい！

今朝は、朝から家族みんな大喜び

鴨Ｐちゃん達、ありがとう！
パレットさん、ありがとう！
パレットさんの旦那様、ありがとうございます！
パレットさんのご両親様、ありがとうございます！
このお米が出来きるまで、家に届くまでに、色々携わって頂いた方々に感謝します。

　　　　　

  

三児のあなたさんおすすめの　「たじみ茶碗まつり」行って来ました。
予想以上の混み様に驚きました。
軍手にリックのラブラブなカップル三児のあなた御夫婦は居ないかなと？思ってたんですが…人の多さで、とても識別無理と諦めました。

なかなか、コレだ！と言うモノが見つけられず、
３時間位なにも食べずウロウロ



何だかイイ匂いがしてくる方に行ってみると、松茸ごはん・五平餅・だんご・お好み焼きなど…高山らーめんまで販売してました。

焼物より、そっちが気になって、
玄米茶つめ放題・・・５００円
栗きんとん餡を餅で巻いた和菓子・・・１０００円
草餅と黒ゴマ餅・・・５００円



最後に買ったのが、上の写真の品
タンブラー兼湯呑茶碗３個・・・５００円
カレー皿２皿・・・９００円
厚めの深皿・・・２００円

何とか、お気に入りを見つけられて満足しました。



  

大阪・・・１９７０年の大阪万博以来３７年も経ったんだ・・・

ひだっちの皆さん半数以上は生まれてないだろうと思います。

すごい人でした。
１番人気だった「月の石」が展示してあるアメリカ館は、何時間も待ちで見る事が出来ませんでした。

でも、高山で小学生だった私には、とても刺激的でした。
各国外人さんを初めて見て、驚いていたこと、覚えています。








ＵＳＪ・・・初めて行って来ました。

「しゅば君ブログ」のこーすけさんも内緒で！先日行かれたようで・・・
こーすけさんに同感で、みんな面白くて、とても楽しかったです。

結構混んでました、小学生連れの家族も多かった、平日なのに！いつもこんなん？
９０分・１２０分待ちとか出てたので、「エクスプレスパス」＝（優先的に入場出来る券）を買って廻りました。

私的に、一番ウケたのが、「ターミネーター」で、前説してくれたお姉さんです。
西岡すみこのような甲高い声、青木さやかのような突っ込みを観客相手にやってくれるんです。
流石、大阪やな～と思いました。




お昼に食べたハンバーガー
バンズ・ハンバーグ・目玉焼き・フライドポテトが出て、
後はバイキングでレタス・ピクルス・オニオン・カレー味のポテトサラダ・
玉葱入りのトマトソース・・・（これがおいしかった）が、取り放題
お腹一杯食べれました。





ハロウィーンイベント開催中





小さなおこちゃまから、熟年世代まで楽しめる　夢のワンダーランドでした。